Domeco de Jarauta Garnacha Tinta
2020
Procedente de viñedos en vaso de bajo rendimiento, con una edad media de 45 años y vendimiados manualmente, este monovarietal de Garnacha Tinta es un vino delicado donde el aporte controlado de madera proporciona una envoltura elegante a las intensas notas florales.
Variedades de uva: 100% Garnacha
11 meses de crianza
· Maceración en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada
· Crianza en barricas de roble francés y americano de segundo uso
NOTA DE CATA
Color cereza limpio y brillante con tonos granates. Aromas frescos, violetas, ciruelas, notas anisadas y otros aromas típicos de la madera como la vainilla y las especias. En boca entrada amplia y paladar medio sedoso, con sensaciones florales. Taninos maduros. Final largo, ligeramente amargo y refrescante.