Zeledonio Reserva
2017
Las uvas utilizadas para nuestro reserva se encuentran en la zonas más altas de nuestros viñedos, buscando una acidez que le aporte larga vida y elegancia después de un envejecimiento largo y su posterior afinado en botella.
Variedades de uva: Tempranillo 100%
25 meses de crianza
· Maceración en depósito troncocónico de acero inoxidable a temperatura controlada.
· Crianza barrica de roble y botella
NOTA DE CATA
Cereza de capa alta con borde rubí teja. Aromático expresivo e intenso, predominan notas de fruta madura y especias dulces. Boca sabroso, carnoso, especiado, taninos maduros y largo final balsámico.