Zeledonio Vendimia Seleccionada
2020
Se seleccionan viñedos de gran altitud con buena concentración de fruta y una intensidad en boca que les permite pasar el tiempo necesario en barrica para su estabilización y seguir expresando una perfecta combinación entre tostados de la barrica y la personalidad de la Rioja oriental.
Variedades de uva: Tempranillo 100%
6 meses de crianza
· Maceración en depósito troncocónico de acero inoxidable a temperatura controlada.
· Crianza barrica de roble y botella
NOTA DE CATA
Color cereza con bordes violáceos. Aroma potente, fruta madura, mineral y un final a vainilla. En boca sabroso, concentrado, frutoso con tanimos maduros. Vino equilibrado con potente retrogusto.
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